Міський фестиваль пива

  Міський фестиваль пива

•                                                16:00–22:00 пл. Ринок
• - Парад-карнавал учасників
• - Гурт «БУРДОН»
• - Львівський муніципальний духовий оркестр «ГАЛИЦЬКІ СУРМИ»
• - Камерний оркестр «ВІРТУОЗИ ЛЬВОВА»
• - Оркестр «INSO ЛЬВІВ»
• - «VITO Orchestra»      
• - Конкурси від «Приват Банку»
•                                              17:00–21:00 вул. Валова
• - Фестиваль «Львів – столиця ремесел»
• - Львівський театр «ВОСКРЕСІННЯ»
• - Театр «CONTINUO» (Чехія)
• - Театр на ходулях та театр живої скульптури (м. Євпаторія)
• - Театр «WAGABUNDA» (Польща)
• - Музичний ансамбль HOLLOENEK HUNGARICA (Угорщина)
•                                            17:00–21:00 пл. Митна        
• - ВІКТОР МОРОЗОВ і батяр-бренд «Галичина»
• - Вокально-хореографічні ансамблі «ГАЛИЧИНА» та «ТЕНЧА»
• - Пивні історії від братів Радковців
• - Майстер-клас «батярських» танців
• - Кування пивної гальби
• - Театр-кабаре «Леополіс»
• - 17:00–21:00 пл. за Міським арсеналом
• - Святкове дійство від Люблінського культурного центру:
• - Карнавал з мідною «троянською куркою»
• - Акробатичні колективи
• - Ансамбль давнього танцю «Belriguardo»
• - Фокусники та жонглери театрально-циркової групи «KEJOS»
• - Фаєр-шоу «Sigilium»

          А також в рамках фестивалю відбувався:
               СВЯТКОВИЙ КОНКУРС ПАБІВ
               ТА КОНКУРС «ЖИВИХ СКУЛЬПТУР»
4-5ЖОВТНЯ 2008 ПЕРШИЙ МІСЬКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ПИВА “ТІЛЬКИ У ЛЬВОВІ” Проведення заходу знаменує приєднання м. Львова до європейської традиції щорічних барвистих святкувань, основою яких є народна музика, танці та ігри у поєднанні з дегустацією різних сортів пива. Свято проводиться у форматі, який є характерним для традиційних пивних фестивалів у країнах Європи. Подібні фестивалі відбуваються в Німеччині (Октоберфест, Штутгартський фестиваль пива), Чехії (Пільснер-фест), Ірландії (Великий ірландський фестиваль пива) та інших країнах з багатою історією пивоваріння. Етно-театральна культурна програма є основним елементом свята, що і відрізняє його від пивних фестивалів, які раніше проводились у м. Львові та зводились здебільшого до продажу пива і декількох концертів* поп-, рок- чи електронної музики. Ідея заходу передбачає розміщення на території пл. Ринок, пл. Митної, вул. Валової та на площі за міським Арсеналом чотирьох зон активності, у кожній з яких через виступи музичних та танцювальних колективів, театральних труп, проводяться різноманітні конкурси, представлено культурні особливості таких країн як Україна, Німеччина, Чехія, Ірландія. ПРОГРАМА ЗАХОДУ Відкриття (4 жовтня, 16.00) • урочистий парад за участю мера міста Львова з пл. Митної (через вул. Винниченка, Підвальну, Руську) до пл. Ринок музичних та театральних колективів і основних виробників пива країни • Урочисте підняття першого келиха пива міським головою та оголошення фестивалю відкритим зі сцени на пл. Ринок Основна частина (4 жовтня, 17.00-22.00, 5 жовтня, 13.00-22.00) • Дійства в 4 зонах (пл. Ринок, пл. за Міським арсеналом, вул. Валова, пл. Митна) на міні-подіумах • виступи театральних, музичних та танцювальних колективів • різноманітні конкурси • шоу моноциклів • шоу «на ходулях» • шоу клоунів • шоу велетенських ляльок • демонстрація «живих памятників», фотографування з ними • вогняні атракції за участю театральних колективів • Конкурс на найкращий пивний бренд • Конкурс пабів Завершення (5 жовтня, 20.00-22.00): • велике урочисте дійство-феєрія «Ріхард Вагнер у Львові» (пл. Ринок) КУЛЬМІНАЦІЯ СВЯТА Велике урочисте дійство-феєрія «Ріхард Вагнер у Львові» Перший міський фестиваль пива “Тільки у Львові” – це відповідник всесвітньознаного баварського «Октоберфест». Баварці пиво люблять, варять його принаймні вдвічі давніше за львів’ян, а одним із символів Баварії взагалі, і їхнього пива зокрема, є Король Баварії Людвіг ІІ. Саме з ним пов’язане заснування фестивалю “Октоберфест”. Король-пивоман, будівничий найрозкішніших у Європі замків, серед яких Neuschwanstein. Цей замок став прототипом для Волта Діснея у «Білосніжці» і символом краси і добробуту німців. Його інтер’єри прикрашені виключно сценами та персонажами з опер Ріхарда Вагнера. Відомо, що король активно підтримував творчу діяльність великого композитора. Таким чином стає зрозумілим, чому музика Вагнера є доречною на львівському святі пива. УРОЧИСТЕ ЗАВЕРШЕННЯ ЗАХОДУ Велике театральне дійство «Ріхард Вагнер у Львові» відбуватиметься: • 04.10.08 о 20.00 год. в Італійському подвір’ї • 05.10.08 о 20.00 год. на площі Ринок Гостям свята представлена композиція зі сцен та уривків з опер Р. Вагнера, у якій поєднано: • виступ оркестру • виступ хору • виступ солістів • виступ балетної пари • сцени від театру “Воскресіння” ВЕЛИЧ ДІЙСТВА ДОСЯГНУТА ЗАВДЯКИ ШИРОКІЙ ГАМІ ТЕАТРАЛЬНИХ І МУЗИЧНИХ КОМПОЗИЦІЙ ТА ВИКОРИСТАННЮ ЯСКРАВИХ СПЕЦЕФЕКТІВ (світлові ефекти, піротехніка, дим тощо) Виконують композицію : • Муніципальний театр“Воскресіння” • Оркестр “INSO-LVIV” • Солісти Світлана Мончук, Орест Сидір та Юрій Трицецький • Вагнерівські стипендіати, співаки-вокалісти: Людмила Савчук і Роман Трохимчук • Балетна пара • Муніципальний хор “Гомін” Режисер – Ярослав ФЕДОРИШИН, художній керівник Львівського духовного театру “Воскресіння” Автор ідеї театрального дійства – Богдан КОТЮК, композитор, директор Львівського товариства Р. Вагнера Музична програма і симфонічний оркестр – Мирон ЮСИПОВИЧ «Львівська пивоварня» запрошує всіх приєднатись до акції смакування гарячого львівського «Портеру». Нагадаємо, що традиція пити гаряче пиво прийшла із Скандинавії. Саме таким напоєм зустрічали вікінгів із походів їхні жінки.. Для скандинавів гаряче пиво стало символом сімейного тепла і свята перемоги. З часом вся Європа навчилась пити саме гаряче пиво. Бо це смачно! ІСТОРІЯ ЛЬВІВСЬКОЇ ПИВОВАРНІ.Хмільний Дім Роберта Домса. Чому Львівська пивоварня увійде до книги рекордів Гіннеса? Чому вона вирішила напоїти всю Україну на Різдво гарячим пивом «Портер»? Як приготувати в домашніх умовах такий гарячий пивний грог? У чому особливість їхньої легенди, яку Львівська пивоварня подарувала місту і яку пив весь бомонд України та світу? Що то за загадкова назва – 1715?.. Як відрізнити справжнє пиво від «перестояного»? На ці та багато інших запитань відповідають львівські пивовари. Отож, які вони, легенди, які криються у підвалах найстарішої української пивоварні? Що таїть у собі найдревніша столиця пива?. За словами Володимира Печера, президента ВАТ «Львівська пивоварня», «львівське пиво – це символ і частинка життя українців, цінність поколінь та традицій. Як свідчать факти єдиного на Україні музею пива, який діє при «Львівській пивоварні», саме тут монахи варили пиво ще в сиву давнину. І перші згадки про це датуються 1380-ми роками. Так, це якраз тоді, коли Дмитро Донской на полі Куликовім визволяв Русь від Орди... Ось вам ще одна новоявлена легенда. А їх тут гуляє тисячі. І переповідаються вони львів’янами із особливим трепетом, бо львівському пиву там вже давно довіряють... (Слід зауважити, що й найдревніше пиво на землі з’явилось також у наших краях у шумерів). Правда, вам подобається особливий шарм телероликів про львівське пиво? А майже всі вони знімаються біля одного із найстаріших львівських монастирів – бернардинців. Так, це біля того, де знімали «Чотирьох мушкетерів» та ще більше 10-ти інших фільмів. Біля монастиря, який колись дав притулок воїнам, котрі вирішили померти тут, прийнявши постриг, легенди дійсно оживають... І одна із них... звісно, про любов... Бо що добре може народитись без неї? У музеї «Львівської пивоварні» зберігається так званий келих «Зося». Легенда твердить, що його щоранку приносила служниця до господаря пивоварні, аби він зняв пробу із свіжозвареного напою... Пиво так смакувало господареві, що він закохався у свою служницю... На жаль, не міг пан дозволити взяти собі за дружину прислугу в цих краях, тому, віддавши свою власність у надійні руки, виїхав до Європи... Там, кажуть, і повінчався із своєю кралечкою. Пивний грог (Чехія) 1 л львівського «Портера», 3 ложки цукру, цедра з одного лимона. Пиво нагріти з цукром і лимонною цедрою. Розливати у склянки із зацукрованим краєм (верхній край склянки занурити на 0,5 см спочатку у пиво, потім – у цукор). Пивний пунш (Великобританія) 1 л львівського «Портера», 25 мл цукрового сиропу, білок, 2 жовтки, тертий мускатний горіх. Білок збити у піну, додати цукровий сироп і мускатний горіх. Не припиняючи збивання, додати жовтки. Пиво нагріти до 70°С, додати яєчну суміш, безперервно помішуючи. Як тільки утвориться піна, зняти з вогню і розлити напій. Гаряче різдвяне пиво (Німеччина) 1 л львівського «Портера», 100 г цукру, 250 мл води, 1,5 ложки борошна, 250 мл молока, яйце, цедра лимона, сіль. Цукор і прянощі варити у воді близько 5 хвилин, влити у пиво, закип’ятити і додати збиті у молоці борошно і яйце. Гарячий «Портер» (Україна, «Львівське») 1 л львівського «Портера», 30 г меду, цедра з лимона, 0,5 ложки кориці. Пиво нагріти до 70°С, додати мед та прянощі, безперервно помішуючи. Як тільки утвориться піна, зняти з вогню і розлити напій. Смачного різдвяного пива і щасливого Різдва!